Restaurant Rossalm

Feine Speisen, edle Tropfen und ein sagenhafter Ausblick – was will man mehr?

Von herzhaft deftig bis hin zu leicht und vital – die Gerichte, die das Küchenteam im Restaurant Rossalm auf die Teller zaubern, sind allesamt wahre Gaumenfreuden! Das gemütlich eingerichtete Restaurant gilt schon seit jeher als ein absoluter Geheimtipp unter den Feinschmeckern, die verfeinerte Südtiroler Spezialitäten genießen möchten.

Ob als Start- und Endpunkt oder als Zwischenstation von ausgedehnten Wanderungen und unvergesslichen Mountainbiketouren – das Restaurant der Rossalm steht auch bei Naturliebhabern und Outdoorsportlern ganz hoch im Kurs. Neben der vorzüglichen Küche können sich die Gäste auch auf einen herzlichen und professionellen Service freuen. Hier wird die typische Südtiroler Gastfreundschaft jeden Tag gelebt und geschätzt.

Mit allen Sinnen genießen – im Restaurant Rossalm

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich nach allen Regeln der Kulinarik verwöhnen. In unserem Restaurant auf dem Brixner Hausberg – die Plose – sind die Gäste jeden Tag von 11 Uhr mittags bis 20.30 Uhr abends herzlich willkommen.

Die malerisch gelegene Gaststätte bietet reichlich Platz für bis zu 120 Personen, ohne dass es dem Einzelnen an Freiraum fehlt. Das erste Schmankerl, das jedem Gast kostenlos serviert wird, ist der sagenhafte Ausblick über das wunderschöne Eisacktal. Da Bewegung an der frischen Bergluft bekanntlich für ordentlich Hunger sorgt, bietet das Küchenteam für jeden Geschmack und knurrenden Magen genau das passende Gericht. Von der deftigen Haxe bis hin zu sündhaft feinen Gaumenfreuden aus der Südtiroler Küche.

Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen gerne ein Fondue, das keine kulinarischen Wünsche unerfüllt lässt. Der gut sortierte Weinkeller des Restaurants Rossalm ist das Reich unseres Sommeliers Werner. Er ist ein wahrer Meister der edlen Tropfen und empfiehlt Ihnen gerne den passenden Wein zu den einzelnen Gerichten.

Schöner lässt es sich nicht feiern!

Jeden Freitag wird auf der Rossalm das Tanzbein geschwungen! Der mittlerweile schon legendäre Friday Night Fever Abend ist ein Garant für lustige und unvergessliche Momente im Restaurant Rossalm. Erleben Sie eine gesellige Zeit mit guter Hausmusik, feinem Essen und den besten Weinen, die unser schönes Südtirol zu bieten hat!

Selbstverständlich können Sie unser Restaurant auch für Ihre privaten Feierlichkeiten nutzen. Wir bieten nicht nur reichlich Platz für Familienfeiern, Betriebsausflüge oder sonstige Anlässe, sondern kümmern uns gerne auch um die gesamte Logistik, damit Sie ganz sorglos feiern können.

Unsere Speisekarte

In unserer aktuellen Speisekarte finden Sie die reiche Auswahl an typischen Rossalm-Spezialitäten. Zudem präsentieren wir Ihnen täglich neu die Tageskarte mit abwechslungsreichem kreativem Menü. Hier finden Sie unsere Eiskarte.