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Rossalm

Romantic moments
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Almrestaurant Rossalm – urige Einkehrmöglichkeit auf der Plose

Das Almrestaurant auf der Rossalm ist die erste Adresse für Wanderer und Mountainbiker, die nach ausgiebigen Outdoor-Aktivitäten eine wohlverdiente Rast einlegen. Zwischen 11:00 und 20:30 verwöhnt Sie das Küchen- und Serviceteam mit Südtiroler Köstlichkeiten und italienischen Spezialitäten. Verschiedene urige Stuben laden zum Verweilen ein und auf der Sonnenterrasse genießen Sie einen überwältigenden Blick auf die Bergwelt des Südtiroler Eisacktales. Das Almrestaurant Rossalm bietet Platz für bis zu 120 Gäste und bildet den perfekten Rahmen für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen und vieles mehr. Neben herzhaften Gerichten erwartet Sie eine große Auswahl an leckeren hausgemachten Süßspeisen und verschiedenen Eisbechern. Der bestens sortierte Weinkeller bietet darüber hinaus ein breites Sortiment Südtiroler und italienischer Spitzenweine, bei deren Auswahl Sommelier Werner gern behilflich ist.

Feine Speisen, edle Tropfen und ein sagenhafter Ausblick – Herz, was begehrst du mehr?

Von herzhaft deftig bis leicht und vital – die Gerichte unseres Restaurants auf der Plose/Brixen, die das Küchenteam des Almrestaurants auf die Teller zaubern, sind allesamt wahre Gaumenfreuden! Das gemütlich eingerichtete Restaurant gilt schon seit jeher als ein absoluter Geheimtip unter den Feinschmeckern, die die Köstlichkeiten der Südtiroler Küche zu schätzen wissen.

Ob als Start- und Endpunkt oder als Zwischenstation von ausgedehnten Wanderungen und unvergesslichen Mountainbiketouren – das Almrestaurant der Rossalm steht bei Naturliebhabern und Outdoorsportlern hoch im Kurs. Neben der vorzüglichen Küche können sich die Gäste auch auf einen herzlichen und professionellen Service freuen. Hier wird die typische Südtiroler Gastfreundschaft jeden Tag gelebt und geschätzt.

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich nach allen Regeln der Kulinarik verwöhnen. In unserem Almrestaurant auf dem Brixner Hausberg – die Plose – sind die Gäste jeden Tag von 11 Uhr mittags bis 20.30 Uhr abends herzlich willkommen.
Von herzhaft deftig bis leicht und vital

Mit allen Sinnen genießen – im Restaurant Plose/Brixen

 

Mit allen Sinnen genießen – im Restaurant Plose/Brixen
Die malerisch gelegene Gaststätte bietet reichlich Platz für bis zu 120 Personen, ohne dass es dem Einzelnen an Freiraum fehlt. Das erste Schmankerl, das jedem Gast kostenlos serviert wird, ist der sagenhafte Ausblick über das wunderschöne Eisacktal. Da Bewegung an der frischen Bergluft bekanntlich für ordentlich Hunger sorgt, bietet das Küchenteam für jeden Geschmack und knurrenden Magen genau das passende Gericht. Von der deftigen Grillhaxe bis hin zu sündhaft feinen Gaumenfreuden aus der Südtiroler Küche.
Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen im Restaurant Plose/Brixen gerne ein Fondue, das keine kulinarischen Wünsche unerfüllt lässt. Der gut sortierte Weinkeller des Restaurants Rossalm ist das Reich unseres Sommeliers Werner. Er ist ein wahrer Meister der edlen Tropfen und empfiehlt Ihnen gerne den passenden Wein zu den einzelnen Gerichten.

 

Mit allen Sinnen genießen – im Restaurant Plose/Brixen

Schöner lässt es sich nicht feiern! Jeden Freitag wird im Almrestaurant auf der Rossalm das Tanzbein geschwungen! Der mittlerweile legendäre Friday Night Fever Abend ist ein Garant für lustige und unvergessliche Momente im Restaurant Rossalm. Erleben Sie eine gesellige Zeit mit guter Hausmusik, feinem Essen und den besten Weinen, die Südtirol zu bieten hat!

Selbstverständlich können Sie unser Restaurant auf der Plose/Brixen auch für Ihre privaten Feierlichkeiten nutzen. Wir bieten nicht nur reichlich Platz für Familienfeiern, Betriebsausflüge oder sonstige Anlässe, sondern kümmern uns gerne auch um die gesamte Logistik, damit Sie vollkommen sorglos feiern können.

Sind Sie noch auf der Suche nach dem geeigneten Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier?

Sind Sie noch auf der Suche nach dem geeigneten Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier?

Wir veranstalten Weihnachtsfeiern jeder Art und stellen Ihnen gerne ein individuelles Menü zusammen.

Mit freundlichen Grüssen von der Rossalm.
Peter Hinteregger & Mitarbeiter

Weihnachtsmenü 1
Weihnachtsmenü 2

Wir empfangen unsere Gäste zum Aperitiv am offen Feuer und unter Sternenhimmel

Wir empfangen unsere Gäste zum Aperitiv am offen Feuer und unter Sternenhimmel

Infos unter:
Rossalm (2200 m)
Tel. 0472 521 326
Email: info@rossalm.com

So erreichen Sie die Rossalm:
Mit dem Auto oder Bus bis nach Kreuztal, ab dort gemütliche Wanderung auf gut präparierten Weg zur Rossalm. (ca. 45 min)

Speisekarte & Menü

Die Mischung aus traditionellen alpenländischen Spezialitäten und leichten Gerichten der italienischen Küche lässt jeden Besuch im Almrestaurant Rossalm zu einem Genusserlebnis werden. Genießen Sie in einem ansprechenden Ambiente herzliche Südtiroler Gastfreundschaft und gönnen Sie sich eine Auszeit vor einem hochalpinen Bergpanorama. Zusätzlich zu den genannten Gerichten bieten wir Ihnen täglich eine frische Auswahl aus der Tageskarte an.

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Rossalm und Plose
Wandern auf der Plose
Kulinarik auf der Rossalm