Öffnungszeiten

Sommer 2026
14. Mai – 8. November
Winter 2026/27
5. Dezember – 4. April

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    Urlaubsglückwochen im Sommer

    Angebot
    Sommer

    Summer vibes!

    Urlaubsglückwochen im Sommer

    Mai, Juni, Juli
    24.05. – 04.07.2026

    Rossalm Plose Brixen Alm Restaurant Christoph Werner Hinteregger Dolomiten Eisacktal (1)

    Wir schnüren für euch Urlaubspakete voller Genuss, Natur und Erholung – alles, was ihr braucht, um ein paar unbeschwerte Ferientage auf der Rossalm zu verbringen. Freut euch auf Wandern, Biken, Genießen und einfach Abschalten!

    • 7 Tage Halbpension
    • Tägliches 5-Gänge-Menü
    • 1 x Sommelier-Abend mit Werner
    • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
    • 10 % Rabatt bei Buchung einer Kraxe nach Wahl
    • 10 % Rabatt bei Buchung des Antistresszimmers
    • Gerne könnt ihr bei früher Anreise frühstücken
    • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive
    • Brixen Card Leistungen

    ab 910,00 €/Person

    Carpe Diem im Sommer

    Angebot
    Sommer

    Zeit, euch was Gutes zu tun!

    Carpe Diem im Sommer

    Mai, Juni: SO – DO
    24.05. – 02.07.2026

    „Der Sommer ruft!“ Lasst euch das nicht zweimal sagen und gönnt euch im Mai oder Juni eine kleine Auszeit auf der Rossalm. Für alle, die den Frühsommer in den Bergen genießen möchten, haben wir ein besonderes Angebot: Ihr reist am Sonntag an, bleibt bis Donnerstag – und bezahlt nur 3 Nächte statt 4.

    • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
    • Tägliches 5-Gänge-Menü
    • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
    • Brixen Card Leistungen
    • Frühstück am Anreisetag
    • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive

    ab 560,00  €/Person

    Carpe Diem im Herbst

    Angebot
    Herbst

    Das habt ihr euch verdient!

    Carpe Diem im Herbst

    September, Oktober: SO – DO
    20.09. – 29.10.2026

    „Nutze den Tag!“ Das solltet ihr euch nicht zweimal sagen lassen und euch einen Sommer-Kurzurlaub auf der Rossalm gönnen. Im September und im Oktober haben wir ein ganz besonderes Angebot für euch: Ihr reist am Sonntag an, bleibt bis Donnerstag und bezahlt nur für 3 Nächte anstatt für 4 Nächte.

    • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
    • Tägliches 5-Gänge-Menü
    • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
    • Brixen Card Leistungen
    • Frühstück am Anreisetag
    • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive

    ab 560,00  €/Person

    Urlaubsglückwochen

    Angebot
    Herbst

    Feel the holiday vibes!

    Urlaubsglückwochen

    September, Oktober
    29.08. – 01.11.2026

    Rossalm Plose Brixen Alm Restaurant Christoph Werner Hinteregger Dolomiten Eisacktal (1)

    Pakete für euren perfekten Urlaub zu schnüren, ist unser Ding. Darin ist alles enthalten, was ihr braucht, um ein paar glückliche Ferientage auf der Rossalm zu verbringen. Verwöhnt euch und eure Lieben und freut euch auf ein paar Tage wandern, biken, genießen und entspannen!

    • 7 Tage Halbpension
    • Tägliches 5-Gänge-Menü
    • 1 x Sommelier-Abend mit Werner
    • 1 x Fleisch-Fondue-Abend für 2 Personen
    • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
    • Gerne könnt ihr bei früher Anreise frühstücken
    • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive
    • Brixen Card Leistungen

    ab 910,00 €/Person

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