Öffnungszeiten

Winter 2025/26
6. Dezember – 6. April
Sommer 2026
14. Mai – 8. November

RossalmGästebewertungen

4.6
Basierend auf 2288 Bewertungen
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Giovanni Bonadiman
17:23 24 Oct 25
In einer sehr eindrucksvollen Lage vor den schönsten Bergen Südtirols ist der Ort wunderschön und einladend, das Personal ist sehr freundlich und das Essen ist ausgezeichnet.
M. Keuper
14:33 20 Oct 25
Eine sehr schön gelegene Hütte mit großer Außenterasse und gutem Essen.
Huck Drodten
16:00 16 Oct 25
Essen mega 👍
Stefan Wiedemann
23:27 15 Oct 25
- Super Lage/ Ausblick- Tolle Auswahl und leckere Speisen- Sympathischer und freundlicher Service (ein Gruß und Dank an Alex 😉)- Schöner Spielplatz für Kinder und gepflegte Anlage…wir kommen gerne wieder🫶🏻
Saskia Epper
20:09 01 Oct 25
Tolle Gulasch Suppe und nette Bedienung
Arnold Dubacher
20:26 17 Sep 25
Sehr gute und für die abgelegene Lage preislich angemesse Speisen. Das Personal hat einen kameradschaftlich freundlichen Umgang mit den Gästen. Wer das nicht mag, ist auf einer Berghütte sowieso falsch. Und obendrein bekam ich sogar ein Bierglas für einen befreundeten Sammler.
Norma-Maria Meisl
18:37 16 Sep 25
Mittagessen bei Plosewanderung Woody Walk
Brigitte Dubacher
11:40 16 Sep 25
Gutes Essen, super Service!!!
Sarah
13:09 06 Sep 25
Sehr sympathische Bedienung. Super Lage, schönes Ambiente und auch das Essen war top. Da gibt es nichts zu kritisieren. Wir kommen gerne wider.
Christian
19:24 29 Aug 25
Super leckeres Essen, gewohnt hohe Qualität, toller Service, top Preis-Leistung an einem wunderschönen Ort!Wir kommen natürlich gerne wieder!Gruß Katja&Christian
F H
07:09 28 Aug 25
Alles bestens, wir hatten eine tolle Woche mit super Essen, bester Aussicht und unglaublich freundlichem und hilfsbereitem Personal. Danke für die schöne Zeit bei Euch. Wir kommen gerne wieder 🙂
Christian Seifert
12:02 11 Jun 25
Wir haben auf unserer Wanderung hier Rast eingelegt und fantastische Knödel und Kaiserschmarrn gegessen. Die Lage und die Aussicht sind natürlich fantastisch. Die Qualität des Essens ist überraschend überragend. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und die Toiletten sind sauber.
Kai Weible
19:34 20 Apr 25
Mitten im Skigebiet. Super Restaurant mit leckeren Speisen. Preislich ist es eher etwas gehoben, was aber bei der Lage ok ist. Es gibt wohl auch Zimmer hier, diese konnten wir aber bisher nicht testen. Bei einem nächsten Besuch vielleicht dann
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Hotels mit Hotelbewertungen bei HolidayCheck

50 % Advent Special

Angebot
Winter

Die Freude einer besonderen Zeit

50 % Advent Special 

07.12. – 20.12.2025

Entflieht dem vorweihnachtlichen Trubel und atmet frische Bergluft! Inmitten verschneiter Gipfel erwartet euch ursprüngliche Adventsromantik – und dazu freie Fahrt auf den Pisten.

Das Angebot beinhaltet folgende Leistungen:

  • Bis zu 50 % Ermäßigung auf die Tageskarte (gültig für die Plose). Letzter gültiger Skipass-Tag: 20. Dezember 2025.

Das Angebot ist nur bei Direktbuchung in der Unterkunft gültig.

Urlaubsglückwochen im Sommer

Angebot
Sommer

Summer vibes!

Urlaubsglückwochen im Sommer

Mai, Juni, Juli
24.05. – 04.07.2026

Rossalm Plose Brixen Alm Restaurant Christoph Werner Hinteregger Dolomiten Eisacktal (1)

Wir schnüren für euch Urlaubspakete voller Genuss, Natur und Erholung – alles, was ihr braucht, um ein paar unbeschwerte Ferientage auf der Rossalm zu verbringen. Freut euch auf Wandern, Biken, Genießen und einfach Abschalten!

  • 7 Tage Halbpension
  • Tägliches 5-Gänge-Menü
  • 1 x Sommelier-Abend mit Werner
  • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
  • 10 % Rabatt bei Buchung einer Kraxe nach Wahl
  • 10 % Rabatt bei Buchung des Antistresszimmers
  • Gerne könnt ihr bei früher Anreise frühstücken
  • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive
  • Brixen Card Leistungen

ab 910,00 €/Person

Carpe Diem im Sommer

Angebot
Sommer

Zeit, euch was Gutes zu tun!

Carpe Diem im Sommer

Mai, Juni: SO – DO
24.05. – 02.07.2026

„Der Sommer ruft!“ Lasst euch das nicht zweimal sagen und gönnt euch im Mai oder Juni eine kleine Auszeit auf der Rossalm. Für alle, die den Frühsommer in den Bergen genießen möchten, haben wir ein besonderes Angebot: Ihr reist am Sonntag an, bleibt bis Donnerstag – und bezahlt nur 3 Nächte statt 4.

  • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
  • Tägliches 5-Gänge-Menü
  • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
  • Brixen Card Leistungen
  • Frühstück am Anreisetag
  • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive

ab 560,00  €/Person

Carpe Diem im Herbst

Angebot
Herbst

Das habt ihr euch verdient!

Carpe Diem im Herbst

September, Oktober: SO – DO
20.09. – 29.10.2026

„Nutze den Tag!“ Das solltet ihr euch nicht zweimal sagen lassen und euch einen Sommer-Kurzurlaub auf der Rossalm gönnen. Im September und im Oktober haben wir ein ganz besonderes Angebot für euch: Ihr reist am Sonntag an, bleibt bis Donnerstag und bezahlt nur für 3 Nächte anstatt für 4 Nächte.

  • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
  • Tägliches 5-Gänge-Menü
  • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
  • Brixen Card Leistungen
  • Frühstück am Anreisetag
  • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive

ab 560,00  €/Person

Urlaubsglückwochen

Angebot
Herbst

Feel the holiday vibes!

Urlaubsglückwochen

September, Oktober
29.08. – 01.11.2026

Rossalm Plose Brixen Alm Restaurant Christoph Werner Hinteregger Dolomiten Eisacktal (1)

Pakete für euren perfekten Urlaub zu schnüren, ist unser Ding. Darin ist alles enthalten, was ihr braucht, um ein paar glückliche Ferientage auf der Rossalm zu verbringen. Verwöhnt euch und eure Lieben und freut euch auf ein paar Tage wandern, biken, genießen und entspannen!

  • 7 Tage Halbpension
  • Tägliches 5-Gänge-Menü
  • 1 x Sommelier-Abend mit Werner
  • 1 x Fleisch-Fondue-Abend für 2 Personen
  • 1 x süße Köstlichkeiten am Nachmittag
  • Gerne könnt ihr bei früher Anreise frühstücken
  • Almsauna- und Whirlpool-Benützung inklusive
  • Brixen Card Leistungen

ab 910,00 €/Person

Carpe Diem 4=3

Angebot
Winter

Jeder Tag ist Gönn-dir-Tag!

Carpe Diem 4=3

ab 08.03.2026
(tägliche Anreise, 4 Nächte)

Man sollte jeden Tag aufs Neue genießenwarum nicht gleich bei uns auf der Rossalm?

Genießt die Tage in vollen Zügen: auf den 43 Pistenkilometern im Skigebiet Plose, bei einer romantischen Winterwanderung oder einer abwechslungsreichen Rodelpartie! So geht Winter auf der Rossalm!

  • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
  • Tägliches 5-Gänge-Menü
  • BrixenCard Inkusivleistungen
  • Gerne könnt ihr bei früher Anreise frühstücken und am Abreisetag den Tag noch auf der Alm zum Skifahren nützen (und damit 5 Skitage genießen!)

ab 630,00 €/Person

Firn, Ski & Schnee 7=6

Angebot
Winter

Genussvolle Erlebnisse

Firn, Ski & Schnee 7=6

15.03. – 06.04.2026
(tägliche Anreise, 7 Nächte)

Die Plose sorgt für genussvolle Erlebnisse auf und neben der Piste. Top präparierte Pisten im Frühlingschnee, keine überflüssigen Warteschlangen an Aufstiegsanlagen und in den Bergrestaurants. Skifahrer, Rodler und alle Liebhaber der kalten Jahreszeit erleben auf der Plose ihren ganz persönlichen Wunsch nach einem spannenden oder erholsamen Winter-Erlebnis.

  • 7 Tage Halbpension zum Preis von 6
  • BrixenCard Inklusivleistungen
  • 6 Tage Skipass zum Preis von 5 (6=5), erster Skipasstag 16.03.2026
  • 6 private Skistunden zum Preis von 5 (6=5)
  • Verleih von Topmaterial durch Skiservice Erwin Stricker für 6 Tage zum Preis von 5 (6=5)

ab 960,00 €/Person

Das Angebot ist nur bei Direktbuchungin der Unterkunft gültig.

Dolomiti Superpremière 4=3

Angebot
Winter

Skifahren beim ersten Schnee!

Dolomiti Superpremière 4=3

07.12. – 24.12.2025
(tägliche Anreise, 4 Nächte)

Ein ganz besonderes Vorweihnachtsangebot für euch und eure Liebsten:

  • 4 Tage Halbpension zum Preis von 3
  • BrixenCard Inkusivleistungen
  • 4 Tage Skipass Eisacktal zum Preis von 3 (4=3), letzter Skipasstag 20.12.2025

ab 620,00 €/Person

Das Angebot ist nur bei Direktbuchung in der Unterkunft gültig.

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